En la vibrante ciudad de Tokio, la cocina mexicana ha encontrado un hogar increíble, ofreciendo una selección de opciones para los gustos de la comida latina. Aunque la autenticidad puede ser un obstáculo en un país tan culturalmente diferente, existen varios establecimientos que realmente destacan. Desde tacos callejeros hasta moles complejos,
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo sabroso que te transporta los sentidos read more con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una fosa subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor auténtico. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso del achiote, una espec